মৌমাছি চাষ বা লালন-পালন পদ্ধতিকে এপিকালচার (Apiculture) বলা হয়।
- ল্যাটিন শব্দ 'এপিস' (Apis) থেকে এই শব্দটি এসেছে, যার অর্থ মৌমাছি।
- মধু, মোম ও অন্যান্য উপজাত পণ্য উৎপাদনের জন্য বৈজ্ঞানিক উপায়ে মৌমাছির যত্ন ও ব্যবস্থাপনাই হলো এপিকালচার।
মৌমাছি চাষ (Apiculture) সম্পর্কে কিছু তথ্য:
- উদ্দেশ্য: মধু, মোম, রয়্যাল জেলি, এবং ফসলের পরাগায়নে সহায়তা করা।
- জাত: মৌপালনের জন্য সাধারণত ভারতীয় বা উন্নত জাতের মৌমাছি ব্যবহার করা হয়।
- সুবিধা: এটি একটি লাভজনক ব্যবসা, যা কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে সহায়তা করে।
অনুরূপ কিছু চাষের নাম:
- সেরিকালচার (Sericulture): রেশম চাষ।
- পিসিকালচার (Pisciculture): মাছ চাষ।