'দুধেভাতে উৎপাত' গল্পগ্রন্থের রচয়িতা হলেন বিশিষ্ট কথাসাহিত্যিক আখতারুজ্জামান ইলিয়াস।
- এটি তাঁর অন্যতম শ্রেষ্ঠ গল্পগ্রন্থ, যা ১৯৮৫ সালে প্রকাশিত হয়।
- এই সংকলনের গল্পগুলোতে মানুষের অবদমিত কামনা, সামাজিক বৈষম্য এবং মনস্তাত্ত্বিক জটিলতা অত্যন্ত শক্তিশালী ভাষায় ফুটে উঠেছে।